Các lĩnh vực ứng dụng chính của natri tripolyphosphate là gì?

Các lĩnh vực ứng dụng chính của natri tripolyphosphate bao gồm:
• Ngành công nghiệp thực phẩm: là chất giữ nước, chất tạo bọt, chất điều chỉnh độ axit, chất ổn định, chất đông tụ, chất chống vón cục, v.v., được sử dụng trong các sản phẩm thịt, sản phẩm từ sữa, đồ uống, mì, v.v., để cải thiện hương vị và thời hạn sử dụng của thực phẩm (như giữ ẩm cho thịt và ngăn ngừa tinh bột bị lão hóa).
• Ngành công nghiệp chất tẩy rửa: là chất xây dựng có tác dụng tăng cường khả năng tẩy sạch bụi bẩn, làm mềm chất lượng nước nhưng do tác động của lệnh bảo vệ môi trường “cấm phốt pho” nên việc ứng dụng đã dần giảm sút.
• Lĩnh vực xử lý nước: là chất làm mềm nước và ức chế ăn mòn, được sử dụng trong xử lý nước tuần hoàn công nghiệp và nước lò hơi để loại bỏ các ion canxi và magiê và ngăn ngừa đóng cặn.